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淺析福建工業(yè)鹽與食用鹽的區別是什么？
來(lái)源：zongkua.cn 發(fā)布時(shí)間：2020年10月20日
　　　工業(yè)鹽的氯化鈉濃度是99.9%以上，我們小時(shí)候吃的粗鹽其實(shí)就是這個(gè)國-家硬性規定出來(lái)的所謂工業(yè)鹽，工業(yè)鹽無(wú)-毒，適合食用，價(jià)格還便宜，只是這個(gè)鹽有少量雜質(zhì)，這些雜質(zhì)就一些灰塵之類(lèi)。能導致人中毒的鹽叫做亞硝酸鹽，跟鹽根本不是同一種東西。沿海地區甲狀腺結節，甚至甲狀腺癌級高，就是碘吸收多了導致的，所以沿海地區根本沒(méi)任何必要吃加碘鹽。低鈉鹽其實(shí)就是加了大量的鉀，正常人不需要吃的。
　　　

工業(yè)鹽


　　　食用鹽特指生活中調味用的食鹽。它們的主要區別是食用鹽是經(jīng)精制并添加了食品添加劑（碘劑、抗結劑等）并符合國-家食品安全標準的產(chǎn)品?！肮I(yè)鹽”是指工業(yè)用氯化鈉， 指的是原鹽?！肮I(yè)鹽”不可作為食用鹽使用，否則有可能出現中毒反應：四肢無(wú)力、頭暈目眩、嘔吐惡心、腹瀉不止、手腳嘴唇發(fā)紫，嚴重的還會(huì )呼吸困難、心力衰竭、昏迷，甚至死亡。部分不良商家通過(guò)購買(mǎi)工業(yè)鹽，經(jīng)過(guò)小作坊加工假冒食用鹽，嚴重損害了消費者的利益，給消費者帶來(lái)嚴重的健康威脅。所以，購鹽一定要選擇大型的正規企業(yè)。
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